Choinka z makaroników

Może taka choinka na święta 😉😀 • Z najwyższej jakości składników, makaroniki bez barwników z kremem czekoladowym 😍 Galeria:

Makaroniki

Złoto-fioletowe makaronsy 😍 Na bogato 😉 przełożone jednym z moich ulubionych kremów, delikatnym w smaku… śmietankowo-waniliowym z belgijską, białą czekoladą ❤️ Polecam na zamówienie ❤️

Spiralki waniliowo-orzechowe

Ciastka są świetne, nie tylko szybko się je robi, ale też długo utrzymują swoją delikatność i świeżość. Zrobiłam ich dość sporo, także wiem co piszę 😉 Spiralki, według mojej córki ślimaki ;), idealnie pasują do kawy. Gorąco polecam 🙂 Forma: blaszka; Temperatura: 170 stopni; Czas pieczenia: 10-12 minut; Ilość: około 25-30 ciastek Składniki: 170 g…

Ciasteczka cynamonowe na mączce migdałowej

Błyskawiczne w wykonaniu ciasteczka. Piękny zapach cynamonu unosi się w cały mieszkaniu… 😀 Polecam 🙂 Forma: Wykrawacz do ciastek; Temperatura: 180 stopni; Czas pieczenia: ok. 12-15 minut; Składniki: 150 g mąki pszennej lub mąki migdałowej ( polecam wersję drugą) 100 g  mączki ze zmielonych orzechów laskowych lub migdałów 100 g miękkiego masła 60 g cukru…

Pierniczki

Idealne pierniczki na święta Bożego Narodzenia. Bardzo łatwe w wykonaniu, a po przechowywaniu ich w otwartej puszce, po dwóch dniach są już mięciutkie 🙂 Można również do puszeczki dorzucić skórkę jabłka lub pomarańczy, przyspieszy to proces zmiękczania ciastek. Natomiast jeżeli zależy nam tylko na błyszczących pierniczkach, bez dekoracji lukrem królewskim, to wystarczy ostudzony piernik posmarować …

Makaroniki z ganache marakuja

Jeden z moich ulubionych smaków w makaronikach 😉 Choć przyznam, że wiele mam tych „ulubionych” 😀 Forma: płaska silikonowa podkładka bądź specjalna wykrojona na makaroniki; Temperatura: 150 stopni; Czas pieczenia: około 12-15 minut; Ilość: około 30 makaroników; Składniki: Ciasto: 95g mączki migdałowej 100g cukru pudru 40g białek Barwnik spożywczy Beza: 40g białek 100g cukru 25g…

Kuleczki Red Black

Kuleczki o smaku ciasta czekoladowego z mascarpone w polewie z gorzkiej czekolady 😀 Brzmi pysznie??  To zapraszam do zapoznania się z banalnym przepisem i wykonania samemu takich pyszności 😉 Forma: tortownica, średnica 22cm; Temperatura: 180 stopni; Czas pieczenia: około 40 minut; Składniki: Ciasto: 140 g mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka soli 70 g…

Kruche ciastka waniliowe

Klasyczne ciastka, które można wykrajać na różne sposoby i dekorować lukrem 🙂 Polecam na różne okazje Temperatura: 180 stopni; Czas pieczenia: 10-15 minut; Składniki: 200g masła 140g drobnego cukru 1 jajko 16g cukru wanilinowego 400g mąki pszennej tortowej Kilka kropel aromatu waniliowego Sposób przygotowania: Masło ucieramy z cukrami, dodajemy jajko- nadal ucieramy.  Następnie dodajemy makę…

Ciastka Ricciarelli

Mocno uzależniające ciastka 😉 Dobrze, że mają tak mało cukru 😉 Baaardzo polecam Temperatura: 180 stopni; Czas pieczenia: 10-12 minut; Ilość: około 12-15 ciastek; Składniki: 90g migdałów 1 łyżka skórki z cytryny 25g cukru pudru Szczypta soli 1 białko Sposób przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik, migdały wysypujemy na blachę pokrytą papierem do pieczenia. Pieczemy migdały około 5-8…

Makaroniki z ganachem pralinowym

Na temat makaroników krąży wiele mitów….że za trudne, że nie ma jednego dobrego przepisu, że trzeba mieć specjalny piekarnik…. No cóż, prawda jest taka, że przede wszystkim wymagają dużo czasu i kilka prób. Przede wszystkim trzeba wyczuć swój piekarnik i wtedy pójdzie już z górki. Ja, po warsztatach z makaroników w Studio Kulinarnym Browaru Mieszczańskiego,…