Cytrynowy sernik z bezą i białą czekoladą

Serniczek znika w mgnieniu oka, rozpływa się w ustach i po jednym kawałku chce się go więcej 😀 Dlatego proponuje go zrobić w większym formacie jak ja: Forma: 30 cm; Składniki: Spód: 380 g czekoladowych herbatników 80 g roztopionego masła Masa: 400 g białej czekolady 6 listków żelatyny 400 ml śmietany kremówki 6 żółtek 140…

Orzechowe brownie z kremem orzechowym i cynamonem

Ciasto idealnie zrównoważone smakowo 🙂 Czekoladowe ciasto przełamane delikatnym kremem, nie za słodkim z dodatkiem aromatycznego cynamonu 🙂 Polecam :* Forma: blaszka prostokątna 20cmx30cm; Temperatura: 160 stopni; Czas pieczenia: 30 minut; Składniki: Brownie: 200 g masła 1/4 szklanki gorzkiego kakao 120 g gorzkiej czekolady 120 g mlecznej czekolady 3/4 szklanki orzechów włoskich 3 jajka 1…

Annabelle Cake

czyli strasznie słodko 😉 pomysł na tegoroczny halloween. Wybaczcie, że nie podam caaałeeeego przepisu, ani jak go zrobić krok po kroku, bo chyba bym się zapisała na śmierć 😉 a tak poważnie, to roboty przy tym torcie jest mnóstwo. Ja cały dzień spędziłam w kuchni….. ale chyba było warto??? 🙂 Annabelle Cake: Biszkopt genueński Krem…

Kruche ciastka waniliowe

Klasyczne ciastka, które można wykrajać na różne sposoby i dekorować lukrem 🙂 Polecam na różne okazje Temperatura: 180 stopni; Czas pieczenia: 10-15 minut; Składniki: 200g masła 140g drobnego cukru 1 jajko 16g cukru wanilinowego 400g mąki pszennej tortowej Kilka kropel aromatu waniliowego Sposób przygotowania: Masło ucieramy z cukrami, dodajemy jajko- nadal ucieramy.  Następnie dodajemy makę…

Marchewkowe muffinki z miodem i orzechami

Forma: do muffinek; Temperatura: 180 stopni; Czas pieczenia: 30 minut; Ilość: 8-12 sztuk w zależności od wielkości foremek; Składniki: 30dag  marchewki 1 pomarańcza 100 g masła 4 łyżki miodu 80 ml mleka 2 jajka 250 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 cukier wanilinowy 1/2 łyżeczki cynamonu 100 g cukru…

Ciasto z dyni

Forma: do tarty, średnica 26cm lub tortownica średnica 24; Temperatura: 180 stopni; Czas pieczenia 45 minut; Składniki: ½ szklanki brązowego cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1/3 szklanki białego cukru 2 jajka 2 łyżki cynamonu Płaska łyżeczka gałki muszkatołowej Pół łyżeczki mielonego imbiru Szczypta soli 3 kopiate łyżki śmietany kremówki- 36% 2 szklanki miąższu z dyni…

Sernik dyniowy

Jeden z moich ulubionych serników w wersji jesiennej, czyli z dynią 🙂 Przepis: Forma: tortownica, średnia 25-26cm; Temperatura: 180 stopni; Czas pieczenia: około 1h; Składniki Ciasto: 150g ciastek Oreo 150g ciastek kakaowych 70 g masła 300g pieczonej dyni Masa: 1 kg zmielonego twarogu 250 mascarpone 200 g cukru 1 cukier wanilinowy (16g) 2 łyżki mąki…

Trupie, kruche paluszki :)

Cukierek albo psikus? 🙂 Halloween to nie tylko fajna zabawa dla maluchów, ale i dla tych nie co większych dzieci w kuchni;) Przepis: Temperatura: 170 stopni; Czas pieczenia: około 20 minut; Ilość: około 60sztuk Składniki: Kostka miękkiego masła 1 szklanka cukru 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 i 2/3 szklanki przesianej mąki 1…