Cytrynowy sernik z bezą i białą czekoladą

Serniczek znika w mgnieniu oka, rozpływa się w ustach i po jednym kawałku chce się go więcej 😀 Dlatego proponuje go zrobić w większym formacie jak ja: Forma: 30 cm; Składniki: Spód: 380 g czekoladowych herbatników 80 g roztopionego masła Masa: 400 g białej czekolady 6 listków żelatyny 400 ml śmietany kremówki 6 żółtek 140…

Tort marchewkowo-brzoskwiniowy

Wyjątkowy tort smakowo i wizualnie 🙂 Dekoracje wykonane ręcznie, w tym malowanie twarzy barwnikami spożywczymi poprzez pędzle, oraz zrobione balonowe kulki z żelatyny. Szczegóły tortu: Wymiary: Średnica 22 cm Porcje: do 15 kawałków Skład: Biszkopt marchewkowy z purée  z brzoskwini Biszkopt jasny, bez dodatku proszku do pieczenia Nasączenie jasnego biszkoptu świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy Purée  z brzoskwini Krem…

Orzechowe brownie z kremem orzechowym i cynamonem

Ciasto idealnie zrównoważone smakowo 🙂 Czekoladowe ciasto przełamane delikatnym kremem, nie za słodkim z dodatkiem aromatycznego cynamonu 🙂 Polecam :* Forma: blaszka prostokątna 20cmx30cm; Temperatura: 160 stopni; Czas pieczenia: 30 minut; Składniki: Brownie: 200 g masła 1/4 szklanki gorzkiego kakao 120 g gorzkiej czekolady 120 g mlecznej czekolady 3/4 szklanki orzechów włoskich 3 jajka 1…

Sernik Snickers

Polecam pyszny serniczek z masą krówkową oraz batonami snickers 🙂 Forma: tortownica 26 cm; Temperatura: 180/160 stopni; Czas pieczenia: ok. 2h; Składniki:  Spód: 180g herbatników kakaowych 90g roztopionego masła Masa: 1kg twarogu mielonego na sernik, śmietankowy kremowy np. President Pół szklanki cukru 1/3 szklanki mąki 200g śmietany 18% 5 jajek 400g masy krówkowej Dekoracja: 100g…

Pieczone Pączki z jagodami i lukrem pomarańczowym

Lżejsza wersja pączków 🙂 i jak dla mnie równie dobrze smakują (jak nie lepiej) jak te tłuściutkie,tradycyjne pączusie na smalcu 😀 Forma: papilotki; Ilość: około 10 sztuk; Temperatura: 180 stopni; Czas pieczenia: 13-15 minut; Składniki: 50 ml ciepłego mleka 25 g świeżych drożdży Około 200 g mąki pszennej tortowej 20 g cukru Pół łyżeczki soli…

Pączki z marmoladą różaną

Czas przygotowania: około 3h; Ilość: około 30 sztuk; Składniki: 1 ¾ szklanki mąki chlebowej 2 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki cukru 100g roztopionego, chłodnego masła Pół szklanki wody (temperatury pokojowej) Pół szklanki mleka (temperatury pokojowej) 3 jaja 7g suchych drożdży Pół łyżeczki soli 1 łyżka wódki Smalec/ Olej rzepakowy Sposób przygotowania: Mąkę pszenną przesiać do…

Tarta z ciastek oreo z masłem orzechowym i czekoladą

Idealne ciasto dla tych, którzy nie mają piekarnika, albo się im tymczasowo zepsuł 😉 Przepis: Forma: na tartę, średnica 24-25cm; Składniki: Ciasto: 350 g ciastek oreo 70 g masła Masa: 160 g masła 1 szklanka cukru pudru 350 g masła orzechowego (solonego) 250 ml zimnej śmietanki 30% Polewa: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 150 ml śmietanki…