Jesienna edycja Restaurant Week 2018r – degustacja w Alyki

Aby odkryć smaki z różnych zakątków świata nie trzeba wydawać dużych pieniędzy, lecieć 15h samolotem… wystarczy zarezerwować stolik w restauracji Alyki. To w tym miejscu rozpoczniecie podróż wylatując z Polską przystawką, zatrzymacie się w Argentynie na danie główne, a kulinarne podboje, słodko zakończycie deserem w Japonii. Szef kuchni Paweł Błaszczyk wraz z załogą stanęli na…

Wiosenna edycja Restaurant Week 2018r- degustacja w Ahimsa

Start już za 5 dni!  Rusza Festiwal najlepszych restauracji, a jak wiadomo – w miłym towarzystwie wszystko smakuje najlepiej! Miejsce, które tym razem sprawdziłam dla Was to Ahimsa – i jest to świetny wybór na spotkanie z przyjaciółmi. W Ahimsa możesz faktycznie przenieść się do innego świata i skosztować dalekich podróży na talerzu, a to dzięki…

Restauracja Alyki już 3 lata na Wrocławskim rynku gastromicznym

Wczoraj, tj 21.02. 2018 r. restauracja Alyki zaprosiła media, by podsumować trzy lata swojej działalności, pochwalić się daniami oraz zaprezentować nam nowe pozycje w swojej karcie. Miałam tą przyjemność zostać również zaproszona, cieszyć się sukcesem Alyki i poznać nowych wspaniałych ludzi 🙂 Alyki Nasza Restauracja, choć nie jest moją restauracją to dzięki profesjonalnej obsłudze, serdecznym Właścicielom oraz…

Szkolenie Torty i Tarty z Maciejem Rosińskim w Ashanti – Łódź

Za mną wspaniałe dwa dni szkolenia z nowoczesnych tortów i tart pod skrzydłami Maćka Rosińskiego. Szkolenie odbyło się w Międzynarodowej Szkole Sztuki Kulinarnej Ashanti w Łodzi, gdzie wszystko było świetnie zorganizowane: od atmosfery po profesjonalny sprzęt. Miałam też to szczęście, że trafiłam na super grupę ludzi, którzy byli przesympatyczni, pełni pasji, wsparcia i uśmiech nie…

Jesienna edycja Restaurant Week 2017r- degustacja w Questa

Okazji do świętowania jest wiele, a jak jej nie ma, to Polak zawsze coś wymyśli i takową okazję znajdzie 🙂 A gdzie dobrze świętować podczas Restaurant Week? Ja osobiście polecam Restauracja Questa w hotelu Q Hotel. Jak już wcześniej wspomniałam, po raz kolejny mam przyjemność być ambasadorką festiwalu najlepszych restauracji Restaurant Week Polska. Festiwal rusza…

Cake Festival Poland

13-15 października odbył się fantastyczny, słodki Cake Festival 🙂 Była to prawdziwa uczta dla zmysłów, talent tych osób- Kosmos!!! Sami się przekonajcie 🙂 Na głównym zdjęciu jestem z Silvią Mancini- niesamowicie utalentowana bestia w tworzeniu figurek! 🙂

OFTA 23-24.09.2017r w Warszawie, czyli….

otwarty festiwal tortów artystycznych 🙂 Za mną intensywny weekend w Warszawie, pełen wrażeń i nowych doświadczeń w temacie cukiernictwa. Ci z Was, którzy czasem zaglądają co u mnie na Ig lub FB wiedzą, że dostałam się do finału konkursu tortów artystycznych w stylu dowolnym. Było to dla mnie mega wyróżnienie i zaskoczenie. Cieszyłam się baaardzo,…

Kulinarna Akademia Blogera cz. II- Kuchnia Indyjska

Za mną druga część Akademii Blogera, warsztaty organizowane przez Wrocławski Bazar Smakoszy. Tym razem zajęcia były prowadzone przez mega pozytywne i sympatyczne małżeństwo: Anię Lachowicz- Tomczyk i Bogusława Tomczyk z Veggie 🙂 Od samego początku widać w nich tę pasję do gotowania i kuchni indyjskiej i nie ma co ukrywać, zarazili nią wszystkich uczestników warsztatów….

Warsztaty Wrocławskiego Bazaru Smakoszy

Kolejna super inicjatywa i kolejna możliwość wzięcia udziału w warsztatach kulinarnych i poznanie innych blogerów 🙂 Wrocławski Bazar Smakoszy, który namiętnie odwiedzam i polecam tamtejsze produkty ;), uruchomił nowy projekt pod nazwą ” Kulinarna Akademia Blogerów”. Kolosanka została zaproszona do wzięcia udziału w warsztatach 🙂 i miałam okazję poznać prze sympatycznych ludzi, których łączy ta…

Warsztaty Cukiernicze – Makaroniki –

Ponownie wzięłam udział w warsztatach udoskonalających moje umiejętności cukiernicze 😉 organizowanych przez Studio Kulinarne Browaru Mieszczańskiego we Wrocławiu. Tym razem tematem przewodnim były makaroniki- jakże droga, uzależniająca, słodka słodycz 😉 Jestem bardzo zadowolona z tej lekcji, bo nie tylko dowiedziałam się, gdzie popełniam błędy, ale ponownie otrzymałam nowe inspiracje na kremy, musy, ganache… Już niedługo…