Sernik czekoladowy

Sernik idealny dla tych, którzy nie lubią słodkich ciast. Na dodatek bez jajek i glutenu 🙂 Forma: Tortownica średnica 22cm; Temperatura: 180 stopni; Czas pieczenia: 70 minut; Składniki: 500 g zmielonego twarogu, np President 300 g serka waniliowego (polecam serek Świeżuch) 110 ml śmietanki 30% 100g gorzkiej czekolady 70% 4 łyżki kakao 6 łyżek cukru…

Lava Cake

Mocno czekoladowe, mocno pyszne iii łatwe w przygotowaniu 🙂 Forma: 2  kokilki o średnicy 7 cm; Temperatura: 200 stopni; Czas pieczenia: 8-9 minut; Ilość: 2 szt; Składniki: 100g gorzkiej czekolady 50g masła 3 łyżki cukru 2 jajka 1 łyżka mąki Szczypta soli Dekoracja: Cukier puder Owoce, np truskawki, maliny Sposób przygotowania: W garnuszku roztapiamy masło…

Orzechowa Szarlotka

Mocno orzechowa, mocno jabłkowa, zdrowa i fit 🙂 czego chcieć więcej 😀 Polecam! Forma: tortownica 24/25cm; Temperatura: 180 stopni; Czas pieczenia: 35 minut; Składniki: 150 g mąki orkiszowej (można użyć również mąki owsianej bezglutenowej) 90 g zmielonych orzechów włoskich 60 g zmielonych migdałów 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki ksylitolu lub 3 łyżki cukru…

Bezglutenowe ciasto z czerwoną fasolą

Ciasto totalnie inne od pozostałych 🙂 albo się w nim zakochasz albo go nie strawisz 😉 Jednakże zdaję sobie sprawę, że niektórzy nie mają wyboru i są „skazani” na tego typu ciasta… Ciasto upiekłam dla mojej koleżanki, chorującej na Hashimoto, która ma dietę bezglutenową, bez cukrową…. iiii powiedziała szczerze, że bardzo jej smakuje to ciasto…