Swedish PRINCE Cake ;)

Na pomysł zrobienia takiego tortu wpadłam całkiem przypadkiem. Uwaga! Teraz będzie długa historia haha 😂 Pewnego razu, za górami za lasami …. dobra dobra już nie przynudzam. Często z mężem, późnym wieczorem słuchamy muzyki na YouTube, w tle na tv lecą teledyski, a my sobie rozmawiamy, rozśmieszamy się, albo włączamy hity naszej młodości śmiejąc się…

Tort pomarańczowy

Baaardzo pyszny tort, mocno pomarańczowy, puszysty, oblany czekoladą 🙂 Brzmi kusząco smacznie i taki też jest. Polecam go na wszelakie okazje, ostatnio dobrze sprawdził się w jednej wrocławskiej firmie. Szczegóły tortu: Wymiary: Średnica 26 cm Porcje: do 18 kawałków Skład: Biszkopt bez proszku do pieczenia Nasączenie świeżo wyciśniętym sokiem  z pomarańczy Dżem pomarańczowy ze 100%…

Tort urodzinowy dla fana dużego Fiata

Tort wykonany na 3 urodziny małego Tymona, który uwielbia samochody- zwłaszcza dużego, starego Fiata 🙂 Szczegóły tortu: Wymiary: Średnica 22 cm Porcje: do 12 kawałków Skład: Czekoladowy biszkopt  genueński Lekkie nasączenie ekologicznym sokiem porzeczkowym Krem śmietankowy z mascarpone Owoce porzeczki + jeżyny Dekoracja: lukier plastyczny – jadalny Galeria:

Tort mascarpone z kremem chałwowym na biszkopcie genueńskim

Niesamowity tort w smaku oraz słodko, kolorowo wizualnie. Tort zrealizowany na przyjęcie Baby Shower przyszłej Mamy 🙂 Delikatny, czekoladowy, maślany biszkopt genueński jest nieziemsko pyszny i popisowy. Często nie wymaga dodatkowego nasączenia jak tradycyjny biszkopt 🙂 Polecam z całego serca. Szczegóły tortu: Wymiary: Średnica 22 cm Porcje: do 12 kawałków Skład: Czekoladowy biszkopt  genueński Lekkie…

Tort chałwowy – pieniek

Tort zrealizowany na rocznicę związku 🙂 Szczegóły tortu: Wymiary: Średnica 22 cm Porcje: do 12 kawałków Skład: Jasny biszkopt bez proszku do pieczenia Nasączenie espresso, wysokiej jakości kawa z Etiopii lub Meksyku Krem chałwowy z kawałkami chałwy Naturalny dżem ze 100% owoców porzeczki Beza Dekoracja: krem chałwowy oraz użycie barwnika jadalnego do wykonania słoi drzewa…

Fuka

Fuka? Co to fuka? To pierwsze pytanie jakie słyszę od znajomych, kiedy serwuję im to ciasto 😉 Jest to rodzinny przepis, przekazywany z pokolenia na pokolenie od strony mojego męża 🙂 W tym wypadku wspaniała teściowa przekazała go mnie 🙂 Niby proste ciasto, ale jest w nim coś niezwykłego i właściwie każdy tak mówi po…

Fit Tort Budyniowy z Mlekiem Kokosowym

Forma: tortownica 24/25cm; Temperatura: 180 stopni; Czas pieczenia: 15 na jeden biszkopt x3; Składniki: Biszkopt: 9 jaj 3 łyżki cukru 3 budynie delecta bez cukru: czekoladowy, waniliowy i malinowy Krem kokosowo-budyniowy: 400 ml mleka kokosowego z puszki 1 budyń śmietankowy delecta bez cukru 100 ml wody 250 g mascarpone 2 łyżki cukru Nasączenie: Sok z…

Rolada truskawkowa

Forma: Blaszka; Temperatura: 180 stopni;  Czas pieczenia: 15-20 minut; Składniki: Ciasto: 4 jajka 1/3 szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 1/3 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej Pół łyżeczki proszku do pieczenia Masa: Dżem truskawkowy/ lub świeże truskawki 250g serka mascarpone Sposób przygotowania: Białka ubić ze szczyptą soli. Dodajemy cukier i cukier waniliowy. Cały…

Tarta czekoladowa z dżemem z czarnej porzeczki

Bardzo czekoladowa tarta. Nie jest za słodka, porzeczka świetnie łamie intensywny smak czekolady. Ganasz z czekolady deserowej sprawia, że tartę spokojnie można podpiąć pod „fit ciasto”. Forma: do tarty, średnica 26 cm; Temperatura: 180 stopni; Czas pieczenia: ok. 15 minut; Składniki: Ciasto: 150g masła 200g mąki pszennej tortowej 3 żółtka 40g kakao 40g cukru pudru…

Ciastka z powidłami z borówki kamczackiej

Ciastka są delikatne, a połączenie smaków: z zewnątrz słodkość otaczająca lekko cierpkie powidła w środku… mmmmniam. Przepis: Składniki:       3 białka jaja 4 łyżeczki cukru pudru 1 i 1/4 szklanki cukru pudru ½ szklanki wiórek kokosowych Szczypta soli Czerwony barwnik spożywczy w proszku Masa: dżem/ powidła z borówki kamczackiej Sposób przygotowania: Białka ubić na sztywną pianę…