Spiralki waniliowo-orzechowe

Ciastka są świetne, nie tylko szybko się je robi, ale też długo utrzymują swoją delikatność i świeżość. Zrobiłam ich dość sporo, także wiem co piszę 😉 Spiralki, według mojej córki ślimaki ;), idealnie pasują do kawy. Gorąco polecam 🙂 Forma: blaszka; Temperatura: 170 stopni; Czas pieczenia: 10-12 minut; Ilość: około 25-30 ciastek Składniki: 170 g…

Karmelowo-czekoladowe półkule z imbirowym brulee i orzechami laskowymi

Mały deser, dużo smaków i mnóstwo przyjemności 🙂 Deser nowoczesny, piękny, jak dla mnie małe dzieło sztuki. Polecam 🙂 Forma: 1 silikonowa z półkolistymi zagłębieniami o średnicy 3 cm oraz 2 silikonowe z półkolistymi wgłębieniami o średnicy 7 cm; Składniki: Imbirowe brulee: 115 ml śmietanki 30 % 45 ml mleka 2 % 10 g startego…

Ciasteczka cynamonowe na mączce migdałowej

Błyskawiczne w wykonaniu ciasteczka. Piękny zapach cynamonu unosi się w cały mieszkaniu… 😀 Polecam 🙂 Forma: Wykrawacz do ciastek; Temperatura: 180 stopni; Czas pieczenia: ok. 12-15 minut; Składniki: 150 g mąki pszennej lub mąki migdałowej ( polecam wersję drugą) 100 g  mączki ze zmielonych orzechów laskowych lub migdałów 100 g miękkiego masła 60 g cukru…

Jaglany orzechowiec matcha

Ciasto totalnie inne niż wszystkie moje. Nie tylko dlatego, że jest bez glutenu, bez cukru, ale dlatego że jest skomponowane w taki sposób, aby smakowo nie odbiegało od tych „tradycyjnych”. Myślę, że ciasto jednak jest dość specyficzne w smaku, a zawdzięcza to dodaniu matchy do masy. Także każdy kto lubi zieloną herbatę powinien być bardzo…

Orzechowe brownie z kremem orzechowym i cynamonem

Ciasto idealnie zrównoważone smakowo 🙂 Czekoladowe ciasto przełamane delikatnym kremem, nie za słodkim z dodatkiem aromatycznego cynamonu 🙂 Polecam :* Forma: blaszka prostokątna 20cmx30cm; Temperatura: 160 stopni; Czas pieczenia: 30 minut; Składniki: Brownie: 200 g masła 1/4 szklanki gorzkiego kakao 120 g gorzkiej czekolady 120 g mlecznej czekolady 3/4 szklanki orzechów włoskich 3 jajka 1…

Ciasto z orzechów brazylijskich

Mocno orzechowe, mocno aromatyczne, mocno uzależniające 🙂 Jednym słowem bardzo polecam. Przepis zaczerpnięty, lekko zmodyfikowany z jednej z gazetek Rossmanna  😉 Forma: keksówka; Temperatura: 180 stopni; Czas pieczenia: około 50 minut; Składniki: 170 g masła 180 g drobnego cukru 1 op. cukru waniliowego 3 jajka 3/4 szklanki mleka 210 g mąki pszennej Szczypta soli 1…

Pascha Wielkanocna

Pascha Wielkanocna 😄 to tradycyjny deser rosyjski lub ukraiński. U mnie w rodzinnym domu robiła to babcia, która była Czeszką 😄 niezła mieszanka 😉😛 Pascha wyszła bardzo delikatna i pyszna. Czy Wy w ogóle znacie ten deser? Robi się go u Was w domu?? Ja polecam, jakbym miała to do czegoś porównać znanego to chyba…

Czekoladki z orzechami

Błyskawiczne czekoladki! Kilka minut, kilka składników i powstaje „coś” słodkiego jak znalazł 🙂 Forma: papilotki do muffinek; Ilość: około 5 sztuk; Składniki: 50g kremowego masła orzechowego 30g oleju kokosowego 2 łyżki syropu klonowego 15g kakao Garść orzechów laskowych Sposób przygotowania: Wszystkie składniki, poza orzechami, wrzucamy do garnuszka. Podgrzewamy na wolnym ogniu, mieszając od czasu do…

Malinowy Papaj na kruchej tarcie

Ciasto z mnóstwem dobrych i zdrowych składników. Lekkie, owocowe, idealne na przywitanie nadchodzącej wiosny 🙂 Forma: tarta 24cm; Temperatura: 180 stopni; Czas pieczenia: około 20 minut; Składniki: Spód: 75g zmielonych migdałów 1 łyżka kakao 2 daktyle Szczypta soli 2 żółtka Kilka kropel aromatu migdałowego 3 łyżki oleju kokosowego 100g mąki pszennej 30g cukru Masa: 230g…

Sernik Snickers

Polecam pyszny serniczek z masą krówkową oraz batonami snickers 🙂 Forma: tortownica 26 cm; Temperatura: 180/160 stopni; Czas pieczenia: ok. 2h; Składniki:  Spód: 180g herbatników kakaowych 90g roztopionego masła Masa: 1kg twarogu mielonego na sernik, śmietankowy kremowy np. President Pół szklanki cukru 1/3 szklanki mąki 200g śmietany 18% 5 jajek 400g masy krówkowej Dekoracja: 100g…